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端午家家包粽子,我却每年惦记它,清脆爽口,蒸一蒸就

文章作者:admin / 发表时间:2020-06-30 / 点击:

自从孩子大了,就觉得时间真的在飞,前几天老公回老家,婆婆就给我们捎来了粽叶、糯米,惊觉又要过端午啦!一年又过了一小半!

端午节,家家户户必吃粽子,不过在我们老家,还有一个端午必吃的小甜点,那就是马蹄糕。端午过后,气候渐渐变得炎热,食欲也会下降,这时候多吃点马蹄,既能解暑,还可以解毒,马蹄是清热、生津止渴的理想食材,对身体是非常有好处的。

马蹄糕造型小巧精致,口感细腻Q弹,入口即化,满满清香让人回味无穷,是大人小孩都喜欢吃的一道小点心。

端午前后,满大街都是马蹄糕,但都不如自家做的放心,而且市面上的各种糕点,吃起来总是觉得太甜。为了家人的健康,自己学着做吧。自己做的绿豆糕,绝对比买的好吃。

马蹄糕是茶楼最受欢迎的一种广式甜品,每次去茶楼,家人最喜欢的甜点就是这款广式马蹄糕,蒸出来的马蹄糕直接就可以吃啦,香甜清爽最是解暑,还有种吃法是把马蹄糕煎得外面有一丢丢脆,里面嫩滑的口感,吃到嘴里那个满足哟,今天美美就将马蹄糕的做法详细记录下来,有时间大家可以在家试试哦!喜欢马蹄的可以再按自己的喜好加20%。

【广式马蹄糕】



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